Manilkara es un género de arbustos o árboles de los trópicos que miden de 3 a 12 m de altura. Corteza gris. Las semillas contienen 25% aceite comestible y tienen valor medicinal. Se hierve y se ingiere, fritas o tostadas su sabor recuerda a las nueces, pero contiene un alcaloide, por lo que debe consumirse frugalmente.