Pouteria es un género de la familia Sapotaceae. Todos sus miembros son árboles. Muchas especies producen frutas comestibles. Algunas incluso son comercialmente recolectadas y vendidas en mercados locales o enlatadas para su venta. En la región del Río de la Plata reciben el nombre común de aguaí. Pouteria tienen una madera dura, pesada y flexible utilizada en construcciones navales de exterior como pilotes de dársenas, muelles, etc.